Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приёма пищи, рекомендуется регламентировать локальным нормативным актом общеобразовательной организации.
При проведении мероприятий родительского контроля за организацией питания детей в организованных детских коллективах могут быть оценены:
– соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
– санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
– условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
– наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
– объем и вид пищевых отходов после приёма пищи;
– наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
– информирование родителей и детей о здоровом питании и т. д.
– соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
– санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
– условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
– наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
– объем и вид пищевых отходов после приёма пищи;
– наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
– информирование родителей и детей о здоровом питании и т. д.
В 2020–2021 учебном году на базе МБОУ УСОШ №4 программа мероприятий родительского контроля включала в себя:
– Контроль за предоставлением питания обучающимся, питающимся за бюджетные средства и родительскую оплату (сентябрь 2020 г.).
– Организацию и контроль за питанием учащихся (соблюдение графиков питания, дежурства работников, культурой обслуживания и др.); контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований; анкетирование учащихся, анализ информаций отзывов и предложений учащихся о качестве питания в учреждении; проведение работы по привитию учащимся гигиенических навыков питания, навыков здорового образа жизни; контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований (в течение всего учебного года).
– Контроль за проведением анкетирования учащихся, привитием гигиенических навыков питания, разъяснительной работы с учащимися и их законными представителями о необходимости полноценного горячего питания (с сентября 2020 по январь 2021 года).
– Контроль за эстетическим оформлением обеденного зала, объекта питания (сентябрь 2020 года).
– Обновление информационных стендов по вопросам организации питания (1 раз в триместр, ежегодно).
– Размещение информации об организации питания на сайте школы (с сентября 2020 по январь 2021 года).
– Контроль за предоставлением питания обучающимся, питающимся за бюджетные средства и родительскую оплату (сентябрь 2020 г.).
– Организацию и контроль за питанием учащихся (соблюдение графиков питания, дежурства работников, культурой обслуживания и др.); контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований; анкетирование учащихся, анализ информаций отзывов и предложений учащихся о качестве питания в учреждении; проведение работы по привитию учащимся гигиенических навыков питания, навыков здорового образа жизни; контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований (в течение всего учебного года).
– Контроль за проведением анкетирования учащихся, привитием гигиенических навыков питания, разъяснительной работы с учащимися и их законными представителями о необходимости полноценного горячего питания (с сентября 2020 по январь 2021 года).
– Контроль за эстетическим оформлением обеденного зала, объекта питания (сентябрь 2020 года).
– Обновление информационных стендов по вопросам организации питания (1 раз в триместр, ежегодно).
– Размещение информации об организации питания на сайте школы (с сентября 2020 по январь 2021 года).
Важная информация! Проведение проверок питания в школьных столовых родителями сегодня осуществляется в соответствии со специальными Методическими рекомендациями Роспотребнадзора М 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утверждёнными 18 мая 2020 года, что означает их повсеместное применение с нового, 2020/2021 учебного года. Собственно родительскому контролю посвящён Раздел III данного правового акта.